info@toscanedauvergne.com

La Forge du Ronin

Ancien cuisinier (pendant 11 ans) et maintenant forgeron coutelier, petit fils de forgeron en Auvergne, passionné de techniques de forge japonaise anciennes et traditionnelles, je vous propose plusieurs types de couteaux. Chaque couteau est forgé avec différents marteaux (sans marteau pilon) et est donc unique. Les trempes à l’argile sont toutes véritables. (technique japonaise qui confère plus de solidité et de beauté à la lame). Chaque couteau réalisé est testé en condition réelle pour vous garantir la meilleure qualité possible : solidité, maniabilité, légèreté etc. Les aciers que j’utilise sont testés, de très bonne qualité (Thiers) et les bois sont pour la plupart des bois stabilisés ou des bois choisis pour leur beauté et solidité. Toutes mes créations sont conçues avec précision et ont pour but d’êtres utilisées quotidiennement. Plusieurs chefs de restaurant m’ont déjà fait confiance, alors, pourquoi pas vous ? Tous les produits que vous retrouvez sur mon site sont fabriqués de manière artisanale en France. En achetant chez La Forge du Ronin vous soutenez les petits artisans.
Adresse:
32 Rue du Puy Challas, Vertaizon, France 63910
Téléphone: +33 6 67 33 34 63

Les jardins de la Croze

Ensemble de jardins historiques : parc à l’anglaise, arbres remarquables, chenils, fabrique, glacière. Jardin régulier avec buis taillés et bassin. Potager avec buis, espaliers et fontaine. Vergerfleuri, pièce d’eau, cordons bas, charmille. 3 roseraies de roses anciennes étiquetées.
Adresse:
Jardins de La Croze, 4 Rue de la Croze, 63160 Billom, France
Téléphone: 06 88 74 47 34

Les Chênes

Muriel et Jean-François sont heureux de vous recevoir en pleine campagne, à seulement cinq minutes de Courpière. Pour vous présenter une cuisine « classique, revue » dans un cadre agréable. Toque d’Auvergne.
Adresse:
63930 Augerolles, Avèze, France, Route de Piboulet
Téléphone: 04 73 53 50 34

Le logis dHestia

Le logis d'Hestia, composé de 3 chambres d'hôtes, est idéalement situé au coeur du quartier médiéval de Billom,  à l'angle de la rue des Boucheries et de la rue des Granges, à quelques pas de la collégiale Saint Cerneuf et à proximité des services et commerces. 3  CHAMBRES D'HOTES AU COEUR DU QUARTIER MEDIEVAL DE BILLOM Le logis, composé de 3 chambres d'hôtes, est idéalement situé au cœur du quartier médiéval de Billom, de ses maisons à pans de bois et de ses rues pavées. Nous voici transportés aux XV et XVIe siècles en Toscane d'Auvergne dans le Livradois Forez. Le quartier est propice au dépaysement et à la détente. C'est un lieu à visiter absolument, seul ou accompagné d'un guide de la maison du tourisme. Au programme, flâner dans les rues moyenâgeuses, faire du lèche-vitrines dans les beaux commerces billomois, partir en randonnée, réserver un soin bien être ou encore un atelier macramé... partir à la découverte des châteaux environnants... Deux des chambres sont situées sous les toits, la troisième à vue directe sur le quartier médiéval. Elles offrent un cocon de sérénité et proposent tout le confort moderne. Elles possèdent chacune leur salle de douche, wc. Il est également possible de réserver un soin ou massage réalisé sur place (en supplément et selon disponibilité du praticien) : soin énergétique, massage californien, massage crânien, massage sonore aux bols... Les parkings alentours sont à proximité (entre 90 m et 200 m) et sont gratuits. Facebook : Le logis d'Hestia Instagram : lelogisdhestia
Adresse:
8 Rue des Boucheries, Billom, France
Téléphone: +33 6 51 12 40 40

Atelier de Céramique Annie BERNARD

L’atelier-expo ouvre ses portes toute l’année dans une ancienne passementerie. Visite sur rendez-vous. Création de pièces uniques en grès inspirées des envies d’Annie. Ateliers découvertes sur une matinée, ou après-midi. Stages (1 à 4 jours) toute l’année : sculpture, modelage, tournage.
Adresse:
63190 Avenue Docteur Corny, Lezoux, France
Téléphone: 04 73 73 93 30

Musée départemental de la Céramique

Entre plaisir, culture et émotion, venez découvrir les secrets de créativité des potiers gallo-romains au Musée départemental de la Céramique. Incroyable aventure que celle de Lezoux, petite ville arverne propulsée capitale de la céramique de tout l’Empire romain ! Des fours des 1200 potiers de Lezoux sont sortis des millions de vases rouges brillants retrouvés à travers toute l’Europe par les archéologues.
Adresse:
39 Rue de la République, 63190 Lezoux, France
Téléphone: 04 73 73 42 42

Château de Montfleury

Niché dans un écrin de verdure, le château de Montfleury, situé dans le centre sud du Puy-de-Dôme, entre Clermont-Ferrand et Issoire, invite au calme et à la quiétude dans une campagne très atypique puisque l’on est en « Toscane d’Auvergne ». Construit en pierre d’arkose, un magnifique grès jaune qui brille au soleil, le château de Montfleury offre une architecture très typée « Italie ». Édifié au XVIe siècle pour le fils de François de La Guesle, bailli et gouverneur du comté d’Auvergne, ainsi que maître d’hôtel de Catherine de Médicis, le château de Montfleury a subi les influences méridionales que l’on retrouve dans son architecture. Ce château plein de charme est resté dans la même famille pendant 300 ans avant de passer dans les mains d’une nouvelle famille.
Adresse:
123 Rue de Montfleury, 63270 Laps, France
Téléphone: 06 62 83 56 26

Les Pierres de Coppel Vignoble

Viticulteurs en Auvergne depuis vingt ans, Henri BOIGE et Carole CHAMBELLANT exploitent sept hectares de gamays, pinots noirs et chardonnay. Vous pourrez découvrir leurs vignes qui courent sur les pentes volcaniques des puys de la Toscane d’Auvergne, et déguster leurs vins AOC Côtes d’Auvergne et IGP Puy-de-Dôme élaborés au Crest par La Tour de Pierre Deshors vigneron.
Adresse:
63160 Contournat, Saint-Julien-de-Coppel, France
Téléphone: 04 73 68 32 76

La Chenevière

À mi-chemin entre Paris et la Méditerranée, proche A75 (Issoire sortie 13), face à Usson (plus beau village de France), venez vous détendre dans un havre de tranquillité où vous profiterez de nos chambres d’hôtes ou de notre gîte, avec piscine (en saison), jardins, terrasses. Quartier calme, parking privatif, garage motos.
Adresse:
63500 Impasse de l'Horloge, Saint-Rémy-de-Chargnat, France
Téléphone: 06 02 15 67 95

LES JARDINS DE FAYET

Emilie Bonnel cultive de petits fruits sur la commune de Fayet le Château, près de Billom. Elle cultive en particulier : des fraises remontantes : Charlie, Cérafine des non-remontantes : Rubis des jardins, Ciflorette, Bel-rubis des framboises non remontantes: Willamette, Shoenman, Meecker, Tulamenn ; de la rhubarbe des cassis de variété Andéga, Bigno des groseilles de variété Junifer et Mulka et enfin des mûres Lochness. Son objectif est de fournir des fruits de qualité, raison pour laquelle elle sélectionne des variétés adaptées à notre environnement et de grande qualité gustative. Elle travaille sans produit phytosanitaire. Ses produits sont disponibles : En saison : sur marché de Billom, le lundi matin sur le marché d’Ambert, le jeudi matin, avec des produits frais et transformés. Toute l’année : au marché mensuel d’Estandeuil le deuxième samedi du mois. Les produits transformés sont aussi revendus par : – le fromager « Labrige fromagerie » camion ambulant aux alentours de Courpière – « Le fournil du Miodet » boulangerie de Saint Dier d’Auvergne, – La boulangerie Golfier Thierry à Courpière, – Le magasin « Du Côté de Chez Fanny » à Thiers. – France Rurale à Thiers – Proxi à Augerolles – Vival à Vollore-Ville Vous pouvez également les retrouver sur le site Locavor au point de retrait de Billom, Peschadoires, Vic-le-Comte, Lempdes et Tallende.
Adresse:
50 La Croix Saint-Barthélémy, Fayet-le-Château, France 63160
Téléphone: 06 25 69 13 24

L’Aventure Michelin

L’Aventure Michelin : un lieu, une histoire, un avenir. L’Aventure Michelin est un parcours scénographique de 2000 m2 dans lequel se succèdent des espaces aux ambiances et contenus différents. Par une mise en scène originale et interactive, vous découvrirez l’histoire, l’actualité et l’avenir de Michelin. Du premier pneu démontable au Concept Vision Michelin, en passant par les cartes, les guides, sans oublier le légendaire Bibendum, c’est un univers d’exception qui vous attend !
Adresse:
32 Rue du Clos Four, 63100 Clermont-Ferrand, France
Téléphone: 04 73 98 60 60

Toit pour toi

Christine et Didier Cozzolino ont décidé de jeter l’ancre dans leur région d’origine. Ces anciens marins professionnels, maître restaurateur, proposent une cuisine gastronomique à base de produits frais et le plus souvent possible de la région, en harmonisant les saveurs apprises ailleurs et les souvenirs d’enfance.
Adresse:
1 Rue de la Narse, 63670 Orcet, France 63670
Téléphone: 04 73 78 17 24

Domaine de Gaudon

Au coeur du parc Livradois-Forez, nichées dans un arborétum de 4 ha, 5 chambres d’hôtes dont 1 suite familiale, au décor raffiné vous accueillent dans une demeure du 19e siècles. Espace bien-être à disposition : jacuzzi, hammam, sauna, iguazu, possibilité modelages et soins esthétiques. Ouvert d’avril à novembre.
Adresse:
63520 Gaudon, Ceilloux, France
Téléphone: 04 73 70 76 25

Verre d’Auzelles

En poussant la porte de l’atelier, vous découvrirez toutes les étapes de la création d’un objet du dessin du gabarit au sertissage à l’étain en passant par la coupe au diamant et le meulage, comment une plaque de verre devient lampe, décor de miroir, bijoux, objet de décoration, fenêtre… Petits et grands sont les bienvenus.
Adresse:
63590 Auzelles, France
Téléphone: 06 09 98 62 23

Moulin Richard de Bas

Près d’Ambert, dans la si jolie vallée de Laga, un hameau perdu dans la verdure : le Moulin Richard de Bas est le dernier « moulin à papier » d’Auvergne. Région qui fut l’une des toutes premières à produire du papier en France et ce dès le début du XIVème siècle. Aujourd’hui encore, le Moulin Richard de Bas est toujours en activité et produit quelques 200 feuilles de papier par jour, destinées aux éditeurs, artistes et autres amoureux de beaux papiers. C’est également le premier musée vivant de France …
Adresse:
Moulin à papier Richard de Bas, 63600 Ambert, France
Téléphone: 04 73 82 03 11

Domaine de Chalaniat

Dans un village viticole, petite cité de caractère situé à 20 km au Sud de Clermont-Ferrand, un manoir du XVIIIè siècle remanié au XIXè siècle,  propose trois chambres de charme dont une suite avec un décor d’autrefois tout en conservant le confort d’aujourd’hui. Situé dans un magnifique parc de 7 hectares avec un plan d'eau et une fontaine. Label Nattitude. Facebook : FacebookDomaineDeChalaniat Instagram : InstagramDomaineDeChalaniat
Adresse:
14 Rue de Pranly, 63730 La Sauvetat, France

Château de Parentignat

Par la majestueuse cour d’honneur on accède au Château bâti entre 1707 et 1720 par François II de Lastic et son épouse Marie de la Rocheaymon, marquis de Lastic, puis, au parc restauré à l’anglaise, surplombé d’une terrasse bordée d’orangers centenaires et de rosiers anciens, qui contraste avec la rigueur de la cour d’honneur dans laquelle ont été reconstitués les six parterres de gazon qui existaient sur le plan de 1770, ainsi que l’allée de tilleuls plantée dans la perspective du château. Au pied de la terrasse, étang, canaux et ruisseau fleuri sillonnent les pelouses parmi feuillus et résineux, et, lorsque le regard s’étend vers le Grand Pré, il s’élève naturellement vers le célèbre village d’Usson où vécu Marguerite de Valois.
Adresse:
Château de Parentignat, Place du Château, 63500 Parentignat, France
Téléphone: 04 73 89 51 10

Les Ruchers du Bon Berger

Nous sommes une ferme apicole familiale située à Saint Maurice es Allier. Face aux volcans, nous nous occupons en famille de nos 300 colonies d'abeilles noires. Basées dans le val d'Allier et dans le parc du Livradois, nous les déplaçons au gré des nombreuses floraisons que propose notre beau terroir et de nos envies afin de vous proposer une grande diversité de miels monofloraux reflet de la richesse de nos belles contrées auvergnates. Nous transformons une partie de notre miel pour obtenir de délicieux produits à base de miel : nougat, pains d’épices, hydromel, pralines… Nous vous proposons de découvrir nos produits : La miellerie est ouverte tous les vendredis et le 3ème samedi du mois de 9h à 12h et de 14h à 18h Marie et Godefroy   (Crédits photos : Prod03)
Adresse:
Cote de Courieux, 63270 Saint-Maurice, France
Téléphone: +33 6 69 01 83 81

Éditions REVOIR

Les « Éditions Revoir » s’attachent à publier des ouvrages ayant leurs origines ou leurs sujets en région Auvergne, ainsi que ceux écrits par des auteurs Auvergnats. Les Éditions comptent aujourd’hui bon nombre d’ouvrages dans différents domaines : Beaux-Livres, Patrimoine, Nature & Espace, Jeunesse, Art de Vivre, Caricatures & Humour…Et le Sport bien-sûr, thème cher à l’éditeur.
Adresse:
1 Rue du Guichet, 63730 Mirefleurs, France
Téléphone: 06 63 02 66 68